Paleolit Klubest November 25-én Kedden 17-19 óráig
Budaörs, Lévai u 34. Közösségi Ház

Vendégünk:Szendi Gábor

Paleolit Életmód Magazin főszerkesztője, pszichológus, Könyvíró

 Téma: Paleolit és a civilizációs betegségek

Belépés ingyenes. Várunk minden kedves régi és új klubtagot ,az érdeklődőket

Október: Bartha Ákos a vendég

Téma: Krónikus egészségügyi problémák, anyagcsere-zavarok (például cukorbetegség), autoimmunitás vagy éppen a rákos megbetegedések: lehetséges, hogy mindezek hátterében az öregedési folyamatok felgyorsulása áll?Számos különleges nézőpontból megvizsgálható az ÖREGEDÉS LELASSÍTÁSA, ez alkalommal azonban idehaza a legátfogóbban, mégis közérthetően szeretnénk Önök számára érdekessé és értékessé tenni a fenti témát

Augusztus 30:

Idesüss fesztivál Paleolit Klub kint lesz, finomságokkal, újdonságokkal, a Safe Laser készüléket is bemutatjuk és ki is lehet próbálni

Szeptember 20: 

Budaörsi Vigasságok-ón sütemény versenyen Paleolit süteményekkel is részt veszünk.

Szeptember 23: 

Kedd 17- 19 óráig Paleolit Klub Est!

Vendég előadóink: Szabó Gál Bence toxikológus, termékfejlesztő és G.Szabó Klára, Budapesti Paleoklub egyik alapítója
Témáink: Az étrend-kiegészítők, vitaminok, a megfelelő zsírsavarány kivitelezése, paleo gyakorlati kivitelezése, a megfelelő makro tápanyagarány az életmód függvényében (különös tekintettel a fehérjékre). A fitátsavak vagy a bélflóra rendezés (FODMAP-ok).
Belépés ingyenes!Várunk minden kedves érdeklődőt!

Kedves Klubtagjaink!

-Budaörs Fesztiválon:

a részvételünk rendkívül nagy sikert aratott, egymást érték az érdeklődök. Vendégeinket Dr. Andor Ákos táplakozás kutatót és több paleo szakértőt folyamatosan ostromolták a kérdéseikkel a téma iránt érdeklődő Fesztivál vendégek.
Alkalom nyílt azonnali vásárlásra, mert paleo sütemények, torták, paleo szendvicsek, alapanyagok vásárlására is volt lehetőség. Több érdeklődő első alkalommal kóstolta meg a termékeket és egyöntetűen kiválónak és finomnak minősítették. A termékekből és az élelmiszerekből napi kiszállítási lehetőség van, melyet a honlapunkon megtekinthető és vásárolható.
Rendezvényekre, születésnapokra tortát, süteményt külön is lehet rendelni honlapunkon.

-Május 24-én szombaton:

 Paleofesztivál kerül megrendezésre a MOM kulturális központban. Minden téma iránt érdeklődőt sok szeretettel várunk..

- Következő klubnapunk: 

május 27-én kedden 17-19 óráig a Budaörsi Városi Ifjúsági Klubban kerül megrendezésre. 

Vendég előadóink:
Dr Balogh Gyula kardiológus aki a saját kutatásairól és tapasztalatiról tart előadást és válaszol a feltett kérdésekre.
Ezután a PaleoPortéka üzlet tulajdonosa mutatja be üzletét és termékeiket.
Az est következő vendége:NOMILK cég képviselői , akik a növényi tejek forgalmazásának és táplálkozásra gyakorolt hatásának specialistái.
A bemutatót a PaleoVital bloggerével, K. Pataki Mártával (BB) közösen tartják, aki már számtalan növényi ital receptet megálmodott és ki is próbált a ChufaMix-szel.
A bemutató előtt Darvas Anikó, a Nomilk megálmodója tart előadást arról, hogy miért „nemtej”, hogy mi a jelentősége a magtejek fogyasztásának és a laktóz tartalmú termékek elhagyásának.
Az előadás és a bemutató után lesz lehetőség kötetlen beszélgetésre, tapasztalatcserére.
A helyszínen megvásárolható lesz a ChufaMix, illetve Márta receptgyűjteményei is, kedvezményes áron! A termékek árából 5 %-os engedményt biztosítanak a klubesten résztvevőknek. 

Sok szeretettel várunk minden kedves érdeklődőt!

A fizikai munkát könnyítő, és időt nyerő gyors technikák, technológiák, akár a kényelmesebbé tett személyes életünkben, egyszerű példával élve. a konyhában, az előkészített kész, vagy félkész termékek felhasználásával, a nagyüzemi, iparszerűen előállított élelmiszergyártásban használatos finomításokkal, pl. gabonaőrleményekkel, liszt cukor, édesítők előállításával, használatával, tartósított –konzervált adalékeljárásokkal, bizonyítottan sokat ártottunk és ártunk mindannyiunknak. 

Ezen megtapasztalások, felismerések is inspirálták a kutatókat a 2-300 ezer évvel előttünk élők, a ma még civilizáció mentes, elmaradt országokban ősi szokások és körülmények között élő embereknek, a civilizált körülmények között ma élők egészségükre kiható táplálkozási szokásaival történő összehasonlítására. Ők mentesek voltak, és mentesek, a „gazdag modern világ” rettegett népbetegségeitől, életkoruk igen hosszú, nem ismert a magas vagy alacsony vérnyomás előfordulása, a cukorbetegség, alig fordul elő infarktus és daganatos megbetegedés, köszönhetően a mozgáskultúrájuknak és a nagyon egészséges táplálkozásuknak. Köztudottan bebizonyosodott, hogy a mozgásszegény életmódra és az egészségtelen táplálkozásra „térés”, a bajok fő okozója.
Ma már majd mindenkiben tudatosul a felismerés, hogy a nagy tömegben „gyorsított „ eljárással, nagyüzemi, szinte futószalagon termesztett növények és tenyésztett állatok tápértékét megkérdőjelezze, egészségtelen káros hatásaira, következményeire odafigyeljen. Meg kell tanulni körültekintően és visszafogottan, tudatosan vásárolni, fel kell deríteni a helytelen étkezési szokásokat és kialakítani az újakat. Ez kétségtelenül időigényesebb, de hosszú távon eredménye mérhető. Mindehhez segítséget nyújt 

Budaörsön a Paleo Klub szervezésében havonta megrendezésre kerülő előadás sorozat, ahol a meghívott kitűnő szakemberektől tanulhatjuk egészségesebben tudatosabban alakítani vagy teljesen megváltoztatni táplálkozási szokásainkat, a fogyasztandó ételeink alapanyagainak összetételét, odafigyelve minőségére, de segítenek ezen bio--termékek beszerzési forrásainak fellelésében is. Ajánlatos megfogadni és követni ezen jó-tanácsokat, ha tenni akarunk életminőségünk, egészségünk, életkorunk növeléséért. Ezeket betartva beszélhetünk kiegyensúlyozott táplálkozásról, melynek betartása esetén kisebb a valószívűsége, hogy elhízás, magas koleszterinszínt, cukorbetegség, vagy daganatos megbetegedés alakuljon ki. Csak rajtunk múlik !
A legutóbbi összejövetelük után riportot készítettünk Flick Euridykével a budaörsi Paleoklub alapító elnökével a Paleolit táplálkozás lényegéről.

- Mikor került kapcsolatba a paleolit táplálkozással? Mi volt a motiváció a váltásra?
Egyszerű háziasszony vagyok, nem táplálkozási szakember, tanácsadó .Az élet vitt rá arra hogy változtassunk az étkezési szokásainkon és az életvitelünkön, mivel a családomban és a környezetemben a modern kor betegségei sajnos előfordulnak. Cukorbetegség, magas vérnyomás, szívbetegség, glutén érzékenyég. Elkerülhetetlenül szükségessé vált, hogy az elmúlt években, évtizedekben kialakult egészségrontó életmód és táplálkozási szokásainkat átalakítsam és megreformáljam. Források után kutatva számtalan életmód tanács, csodafogyókúra recept, stb. tanulmányozása után került a figyelem középpontjába a paleolit életmód és étkezés. Számtalan forrást áttanulmányozva kezdtem a családomon kipróbálni az ajánlásokat illetve ételrecepteket, melyek nem várt sikert hoztak. Ez idő alatt sok ismerőssel, baráttal beszélgetve rájöttem, hogy nem csak az én családomat érinti a kérdés, hanem szívesen beszélgetnének, recepteket, tapasztalatokat cserélnének egymással. Ezért úgy érzem időszerű a Budaörsi Paleo klub életre hívása, ahol kötetlenül , egymás között , szakmai támogatással foglalkozhatunk az egészségünk megőrzésével.

Több szakembert, táplálkozási tanácsadót a témában járatos hozzáértőt hívunk meg vendégként a klubestéinkre, hogy ott kötetlen légkörben hallgassuk észrevételeiket és tanácsaikat. Ez egy teljesen spontán civil szerveződés, jómagam és barátaim ötlete alapján, amely kinőtte már az otthoni baráti összejöveteleket. Hely szűke miatt már nem fértünk el, ezért döntöttünk úgy a barátainkkal, hogy az eddigi tapasztalatainkat megosztjuk másokkal is ,és létrehozzuk a Budaörsi Paleo Klubot ahol alkalmanként nagyobb befogadó képességű helyszíneken tudnánk folytatni a klubéletet

- Mi a paleolit táplálkozás lényege? - Egészséges életmód, vagy diéta a paleó?
A paleolit diéta (a magyar publikációkban: paleolit táplálkozás) modern étrendi irányzat amely célja a paleolit kori táplálkozás reprodukálása, mely biztosíthatja az ún. civilizációs betegség elkerülését
Ez nem egy aktuális fogyókúrás divat, hanem egy életforma. Egy modern étrendi irányzat, alternatíva a táplálkozásunkban. Amelybe beletartozik egy egészségtudatos táplálkozás, környezetvédelem mivel nem vesszük magunkhoz semmiféle felesleges táplálékot és ezáltal a környezetünknek is jót teszünk. Gondolok én itt a sok tartósítószeres, előrecsomagolt élelmiszerekre és készételekre, cukrozott üdítőitalokra, melyeknek az egészségkárosító hatáson kívül rendkívül nagy környezetterhelése is van. Olyan táplálkozási mód, ami egyben életmódváltás is s azt jelenti, hogy azt együk, amire teremtve lettünk és a jó fizikai és szellemi közérzetünkhöz szükségünk van, vagyis nem nassolunk, nem eszünk gabonát – tejet – cukrot –hüvelyeseket, mert lektin található bennük, ami mérgező, áteresztővé teszik a bélfalat,Nem drágább,mint a normál táplálkozás, mert egy csomó mindent nem veszel meg, stb.
Nagyon változatosan lehet elkészíteni ezeket az ételeket. A \"nem eszünk szénhidrátot\" mítoszt is el kell oszlatni, mert ez nem igaz, csak más formában esszük, mint a gabonák vagy a cukor. Nem kell félni a tejjel kapcsolatos kalciumhiánytól, mert a szervezetben a kalcium egyensúly a lényeg, és ezt nem hatalmas mennyiségű kalcium bevitelével lehet elérni. Az erős csontok legfőbb fejlesztője a mozgás, a sok zöldféle fogyasztása, a megfelelő D és K vitamin, magnézium bevitel, a megfelelő sav-bázis egyensúly. Nyugodtan egyed a húsokat, zöldségeket, gyümölcsöket. Szerintem fogyasztható a sajt is, ez kevésbé veszélyes, mint a többi tejtermék. Egészséges a tojás is. A zsíroktól sem kell félned, nem a zsírok okozzák az érelmeszesedést.
Bárhol is talál az ebédidő, mindig tudsz venni gyümölcsöt, salátának való zöldségeket, kolbászt, sonkát, sajtot.
 Köretnek bármikor készíthetsz összedarabolt gyümölcsökből készült salátát.
 A paleolit étrend nem vallás. Próbáld minél inkább betartani, de ne ess kétségbe, ha egy kicsit nagy ritkán eltérsz a főszabályoktól.
 Van szigorú és megengedő változata is

- Mikor alakultak, hol szoktak összejönni?
Ez egy teljesen spontán civil szerveződés, jómagam és barátaim ötlete alapján, amely kinőtte már az otthoni baráti összejöveteleket. Hely szűke miatt már nem fértünk el, ezért döntöttünk úgy a barátainkkal, hogy az eddigi tapasztalatainkat megosztjuk másokkal is ,és létrehozzuk a Budaörsi Paleolit Klubot ahol alkalmanként nagyobb befogadó képességű helyszíneken tudnánk folytatni a klubéletet

A Budaörsön 2014-ben megalakult Paleolit Klub Budaörs tagjai számára segítséget kíván nyújtani a tudatosan tervezett, megfelelő szakmai ismereteken alapuló hatékony, ízletes és egészséges táplálkozás megvalósításához. A témában jártas szakemberek, kutatók, orvosok, egészségügyi szakemberek és klubtagjaink megosztják a kutatás és a tudomány legújabb eredményeit, tapasztalataikat és támogatják az érdeklődők minél szélesebb ismeretekhez jutását, segítve ezzel a boldog és egészséges életmód kialakítását.
Szeretettel várunk minden kedves érdeklődőt a Paleolit Klub Budaörs estjeire. A rendkívül nagy érdeklődésre való tekintettel, a klubrendezvényeink havi rendszerességgel ismételjük, minden hónap utolsó hetében kedden illetve szerdán.
A következő:Május 27-én kedden 17-19 óráig a szokott helyen a Városi Ifjúsági Klubban rendezzük meg. Belépés ingyenes.
A honlapunk:www.paleobudaors.hu ahol minden információt megkaphatnak az érdeklődők, receptekkel, szaktanácsadással. Lehet paleo ételeket, süteményeket rendelni házhozszállítással a honlapunkon keresztül. Tagjaink, illetve vendégeink között több orvos, egészségügyi dolgozó, kutató, tudatos háziasszony és egyéb területekről érkező szakember található, akikben egy közös vonás van: a szeretteik és saját egészségmegőrzésük, az egészséges táplálkozás és életmód követése és alkalmazása, a megszerzett tudás átadása valamint az arra nyitott, környezetükben élő emberek megismertetése a paleolit étrenddel. Szervezés és tervezés alatt van egy Budaörsi paleo központ létrehozása, ahol alkalmanként nemcsak a klub rendezvényt tartanánk, hanem szakmai tanácsadás, alapanyagok értékesítése, paleolit sütemények , torták árusítása, illetve főzőiskolák bonyolítása.
Sok szeretettel várunk minden kedves érdeklődőt!

Köszönöm az interjút

Anna

Forrás: Minálunk.hu

Kedves Klubtagjaink!

A következő klubesténk április 29-én kedden 17-19 óráig a Városi Ifjúsági Klubban (Budaörs, Károly Király u. 3) lesz.

Vendégünk:

Dr. Andor Ákos táplálkozás kutató a  téma "A paleolit táplálkozás és a Nők" lesz.

Paleomanna  és Paleofutár cég képviselői  paleo élelmiszerek , alapanyagok és főzési tanácsok ismertetésével látják el érdeklődőinket. Ezután újra lesz kóstolási és vásárlási lehetőség is

Várunk minden kedves érdeklődőt! Belépés ingyenes.

Márciusi klubnapunk már az új helyszínen a Budaörsi Városi ifjúsági klubban tartottuk. Új helyszínünk lényegesen nagyobb, komfortosabb és a férőhelyben is tágasabb. Ezért korlátok és létszám kötöttség nélkül, szívesen látjuk a régi klubtagjaink mellé az új tagokat,  a paleo életmód után érdeklődőket.

Első vendégünk a Budapest Paleoklub társvezetője G. Szabó Klára , aki érdekes és gyakorlati előadást tartott számunkra. Klára  saját tapasztalatait osztotta meg velünk , amit a gyakorlati  tanácsokkal egészített ki.,hogy  találhatja  meg mindenki ,a saját egyénre szabott  paleo életmódját. Budapesten   első és legjelentősebb paleoklub  létrehozója, aki a szakmájából kifolyólag is  gyakorlati tanácsokkal látott el bennünket.

Következő vendégünk dr. Leitem Ágnes paleo szemléletű orvos , aki saját magát is meggyógyította  ezzel az életmóddal   és munkájából adódóan gyakorlati tanácsokkal tudott ellátni bennünket. Konkrét kérdésekre válaszolva , választ tudott adni a pajzsmirigy  betegségek kezelésére, a cukorbetegek gyógyítására. Felhívta a figyelmet  a gyerekek helyes táplálkozására., a vitamin szedések fontos kérdéseire.

Bemutatkoztak és finom   paleo alapanyagokból  készült cukrászsütemény kóstolóval egybekötött vásárt is tartottak az Ártalmatlan Finomságok Boltja tulajdonosai.

A cukrászatukban csak glutén , cukor és tejmentes anyagokból készülnek a finom paleo torták és sütemények. Aki kedvet kapott torta , sütemény, cukrásztermék fogyasztására a honlapunkon keresztül megrendelheti valamint a honlapunkon a kínálatot  és az árakat is megtalálja. A Paleo étel és sütemény rendelés és házhoz szállítás igen nagy sikert aratott, rendkívül jók a visszajelzések, úgy hogy mindenkinek lehetősége nyílik a paleo étrend rendelésére és kipróbálására a honlapunkon keresztül.

A kóstolással egybekötött vásárlás közben , kötetlen beszélgetés alakult ki a meghívott vendégeink és klubtagjaink között, melynek csak a terembérlet idejének lejárta szabott határt.

Tájékoztatjuk klubtagjaink és érdeklődőink figyelmét, hogy a PaleoMagazin ezentúl honlapunkon  keresztül megrendelhető és személyesen  is megvásárolható nálunk a klubunk székhelyén is(Budaörs, Budapesti út 110) illetve a klubestéinken.

Az est zárásaként Dr Balogh Gyula kardiológus a Budaörsi PaleoPortéka üzlet tulajdonosa tartott ismertetőt választékukról illetve  rövid előzetest tartott májusi klubestünkről általa tartandó előadásról.

A következő klubesténk április 29-én kedden 17-19 óráig a Városi Ifjúsági Klubban (Budaörs, Károly Király u. 3)lesz.

Vendégünk:

Dr. Andor Ákos táplálkozás kutatóa  téma "A paleolit táplálkozás és a Nők" lesz.

Paleomanna  és Paleofutár cég képviselői  paleo élelmiszerek , alapanyagok és főzési tanácsok ismertetésével látják el érdeklődőinket. Ezután újra lesz kóstolási és vásárlási lehetőség is.

Várunk minden kedves érdeklődőt! Belépés ingyenes.